CUISINIER (H/F)
Temps de travail
1 ETP / 35h hebdomadaires
1 ETP / 35h hebdomadaires
Type de contrat
CDI
CDI
Télétravail
Pas de télétravail
Pas de télétravail
Etablissement
ADAGES EHPAD L'OSTAL DU LAC - 1 allée Louis Palliès - 34920 LE CRES
ADAGES EHPAD L'OSTAL DU LAC - 1 allée Louis Palliès - 34920 LE CRES
Localisation du poste
Le Crès
Le Crès
Description |
Missions principales |
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurez notamment :
Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vous assurez notamment :
- La préparation et la réalisation des repas dans le respect des menus établis.
- La préparation des textures modifiées et des régimes spécifiques selon les prescriptions et les besoins des résidents.
- Le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment HACCP.
- L’application et le suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS).
- Le contrôle des températures, la traçabilité des produits et le respect des procédures de conservation.
- La réception, le contrôle et le rangement des marchandises.
- L’entretien du matériel et des locaux de cuisine.
- Le travail en équipe afin de garantir une prestation de qualité et adaptée aux résidents.
- Réaliser la plonge cuisine et salle
Niveau de qualification |
- Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine
- Une expérience en restauration collective ou en EHPAD serait appréciée
Compétences techniques et relationnelles attendues |
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et votre capacité à travailler en équipe. Vous accordez une attention particulière à l’hygiène alimentaire et appréciez de cuisiner pour un public âgé, en tenant compte de ses besoins nutritionnels et de ses contraintes alimentaires.
Précisions (optionnel) |
L’EHPAD L’Ostal du Lac, situé au Crès, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de repas adaptés aux besoins des personnes âgées accueillies au sein de l’établissement.
L’EHPAD L’Ostal du Lac, situé au Crès, recherche un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe et participer à la préparation de repas adaptés aux besoins des personnes âgées accueillies au sein de l’établissement.
- Vous contribuerez chaque jour à la qualité de la restauration, au plaisir de manger et au bien-être des résidents.
- Travail en continu – 1 week-end sur 3
Conditions de travail |
Modalités de dépôt de votre candidature |
Les candidatures sont à adresser au chef de service par courrier : M VIDAL Lionel – 1 allée louis Pailles – 34920 Le Crès ou par courriel : l.vidal@adages.net
Les candidatures sont à adresser au chef de service par courrier : M VIDAL Lionel – 1 allée louis Pailles – 34920 Le Crès ou par courriel : l.vidal@adages.net
Candidature au poste de CUISINIER (H/F)
Candidature au poste de CUISINIER (H/F)
Nous recrutons !
AS & AES
Intégrez des équipes humainement engagées.
À l'Adages, nous ne recrutons pas que des CV. Nous recherchons des personnalités humainement engagées pour rejoindre nos équipes d'Aides-Soignants (AS) et d'Accompagnants Éducatifs et Sociaux (AES).
Aperçu de l’offre
Salaire de base | CCNT du 15 mars 1966 : 2105,02€ Brut + Reprise d’expérience selon critère de la convention collective + Prime dimanche et jours fériés
Classification conventionnelle |
CCN66
CCN66
Date de publication de l'offre
21 octobre 2026
21 octobre 2026
Date d'embauche prévue
Immédiatement
Immédiatement
Date limite de dépôt de votre candidature
31 octobre 2026
31 octobre 2026
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