Ce mardi 24 janvier, Coste Rousse célébrait le Nouvel An chinois.

Contrairement à nous, la Chine fête le Nouvel An selon le calendrier lunaire. C’est pourquoi, cette année, le Nouvel An chinois a eu lieu ce dimanche 22 janvier.
L’année du tigre laisse place à l’année du lapin, qui est signe de bon augure.
Le lapin (ou le lièvre) symbolise la vigilance, la longévité, la paix et la prospérité.

A cette occasion, dragons et décorations chinoises se sont invités dans les couloirs de Coste Rousse, avec comme couleur maîtresse : le rouge (couleur symbolique de cette fête traditionnelle).

Un menu a été spécialement imaginé et concocté par nos deux cuisiniers, Christophe et John, et Agnès notre diététicienne.
L’opportunité de faire découvrir ou redécouvrir de nouvelles saveurs à nos jeunes, et de fêter ensemble cette tradition venue d’ailleurs.